桂林米粉和米线有什么区别

醋水米粉 这是一种无肉的素粉，只加酸醋酸刀豆酸辣椒拌吃，经济爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎 马肉米粉 桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒。

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红河州的凉米线汤，也叫素汤，也叫素米线已经有几十年的历史它的前身是云南红河卤鸡米线，相当于是卤鸡米线的分支现在已经有多种吃法也可以加入各种卤味，比如卤鸡，卤牛肉片味道酸甜香辣，夏天天热的时候嗦上一碗，超爽今天教大家一道常用简单的做法他的做法说简单也简单，说难也难主。