麻辣香锅,冒菜,麻辣烫有什么区别

1起源不同冒菜起源于四川成都，汤料用几十种无害中草药熬制，再辅以秘制调料及常用调料，麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅是土家风味，是当地老百姓的家常做法2汤头不同冒菜的汤头；这个真的好简单的，那就是把火锅食材给串起来煮着吃的火锅麻辣烫是把火锅食材店家给煮好的火锅，也叫没有串串的火锅关东煮其实就是一直在煮的带串串的火锅钵钵鸡呢又是带串串之后放凉的火锅了麻辣香锅其实就是没有；冒菜和麻辣香锅都是川渝的特色美食，他们的区别是麻辣香锅一般都是全干的，而冒菜则是含有汤汁的麻辣香锅发源于重庆源于土家风味，以麻辣鲜香油混搭为特点冒菜与火锅类似，将各种荤菜素菜放到一锅辣的老汤。

2汤头不同麻辣香锅可以说是没有汤汁的，它属于干锅形状，虽然也是很多的菜煮在一起，但是没汤或汤汁很少，味道也是不错的冒菜的汤头气味偏浓，味道也是会比较浓，除了用独家秘方，可能也会用一些猪骨熬制，或是配好的；麻辣香锅一般是干的，而且用干海椒佐料，一般先是做好荤菜而冒菜是热气腾腾，煮好后加入作料再汇成一锅成都冒菜就像火锅一样，也是香辣可口所谓冒菜，就是把各种素菜荤菜豆芽藕片豆腐鸡肉猪肉牛肉等，放；是差不多，但还是有细微的差别的，冒菜的冒属于动词，是把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，味道很好的，你吃的话，可以去帽牌货冒菜，他们的味道很好；麻辣香锅用炒冒菜用煮麻辣香锅很干冒菜是汤汁多麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，以麻辣鲜香混一锅为特点，具有辣而不燥鲜而不腥入口窜香回味悠长的独特口味冒菜是一道以肉类豆制品青菜海。

麻辣香锅和冒菜没有哪个好吃，哪个不好吃的说法，同样的材料，同样的佐料，做法不一样，口感不一样，我觉得都非常好吃我自己的话麻辣香锅和冒菜都会吃，只不过在选菜方面会有不同我觉得冒菜的青菜比香锅的青菜好吃。

1冒菜是有汤的而麻辣香锅全是干的2麻辣香锅起源于重庆，由川渝地方麻辣风味融合而来麻辣香锅源于缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻辣鲜香油混搭为特点3冒菜是具有川渝特色的汉族小吃。

麻辣香锅一般是干的，而且用干海椒作料，一般先是做好荤菜而冒菜是热气腾腾，煮好后加入作料再汇成一锅 冒菜是一道以肉类豆制品青菜海鲜菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。