高端米线店的客户群

希望LZ不要重蹈那些不正宗云南菜的覆辙，要开过桥米线店就得做好准备，手艺无须达到昆明蒙自那些著名过桥米线店水准，只要和云南平均水平一致就OK关键是米线，非得联系好这边的供应商每天空运，如果你餐厅的各种配套达到中高端定位，价格起得来，盈利是可能的但小规模的话可能够呛毕竟很少人会到；我觉得应该是粥店的利润更大一些吧，因为粥的成本是比米线要低很多的，而且价钱也还不错吧。

沙县小吃走的是大众化，面相中低端客户的，店面装修要求几乎没有快客汉堡就是汉堡，西餐，很简单，添加不同的配料就是，旗鼓村米走高端，这个是很不错的，走的健康品位牌这几个里能够做大的是旗鼓村米线，快客汉堡人群有限；黄焖鸡属于中低端，旗鼓村米线是走高端，论健康营养不如旗鼓村米线，鸡肉现在没什么好材料，旗鼓村米线是纯大米的，还有各种蔬菜加入是挺不错米。

风花雪月楼位于大理古城的风花雪月楼，是一家以云南民族风味为主的高端餐厅餐厅的设计风格充满了民族特色，同时融入了现代时尚元素这里的菜品丰富多样，包括了云南各地的特色菜肴，如过桥米线汽锅鸡等餐厅的服务体贴入微，是体验云南民族文化和美食的好地方玉洱园玉洱园餐厅坐落在洱海边。

米线餐饮店排行

1、昆明，作为中国云南省的省会城市，不仅以其宜人的气候和美丽的风景而闻名，还因其丰富多彩的美食文化而受到食客们的喜爱火锅作为一种受欢迎的集体聚餐形式，在昆明也有着广泛的市场以下是一些昆明值得一去的主题火锅店云南过桥米线主题火锅过桥米线是云南的传统美食，而将其与火锅结合无疑是一种创新。

2、注重食品卫生安全，食材新鲜。

3、举个例子，哈尔滨最近入驻很多购物中心，如万达，王府井，远大等，都是一些相对高端的购物中心，那么进入此商圈的流程都是固定的，就看想做什么了，我依稀记得有家万达里面有一个非常高端的米线店，一份米线近一百块钱，让我这种吃十几块米线的人很尴尬3，选择购物中心也算是投资的一种，尽管一些规模。