过桥米线是用什么做的?

两者区别贵林米粉是百分之百用大米制作的，所以吃起来口感滑嫰过桥米线是百分七十大米中加进百分之三十的土豆粉制作，所以比较筋道贵林米粉与过桥米线虽然都是大米做成的，但是从样子到口味都有很大的区别贵林米粉的形式比较多，常见有卤菜粉，牛腩粉，生菜粉和马肉米粉几种 桂林米粉从前期制。

貌似就是米啊 htm 米线原料的制作方法将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面将米面加凉水合成耙水面比例以和好后面耙表面能自然聚成平面为宜，面不成疙瘩，比和元宵面稀一些将和好的耙送入米线压榨机。