家常麻辣米线的做法

干米线提前用冷水泡软再煮主料草鸡300g 辅料米线50g葱适量姜适量料酒适量盐适量白砂糖适量 1干的米线隔夜用冷水浸泡2新鲜草鸡宰洗干净，切成小块3将鸡块放入电饭锅内，放入适量姜片葱段4；用料 #160猪肉 500g 干豆腐 45条 姜 适量 干豆豉 适量 醋 少许 盐 少许 油 适量 郫县红油豆瓣酱 做法 #1601 五花肉，豆腐切丁，豆豉，姜切碎2 在锅内加入大量油，将豆腐放入热油锅内炸，开中火，直到。

将米线在锅里面煮熟后捞入碗里面再倒入麻油，辣椒粉以及辣椒酱搅拌均匀后即可食用，麻辣米线吃起来麻辣味十足，非常的爽口3清汤米线 米线还可以做成清汤米线，就是把米线和蔬菜搭配在一起煮着吃，这种做法非常的简单，而且。

家常麻辣米线的做法

2白菜切条胡萝卜切条红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米线上，用做香辣豆干的卤汁搅拌均匀即可做法二 主料米线，绿豆芽，豌豆苗，青菜配料榨菜，香菜，花生碎汤底麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉。

麻辣米线附肉臊子做法的做法步骤 1 先是炒猪肉臊子，把五花肉切粒，油温不要太高放入香料姜蒜小火熬出香味倒入肉粒，加入盐老抽，油量稍微多点，也可加入少量鸡汤熬至两分钟左右，2 肉盛出备用，放水烧开煮面。

麻辣米线的配料主要是麻椒辣椒，花椒药物，然后把这些调料炸香以后熬成汤有一种麻辣的感觉就可以；牛奶麻辣烫 食材火锅底料一块喜欢的丸子肉类蔬菜面饼豆腐串年糕香菜 步骤1丸子肉类蔬菜洗净备用2加少许油和一块火锅底料炒香，加入丸子年糕翻炒3丸子年糕翻炒后，加适量水1勺生抽2勺。

麻辣米线的调料是生抽，米醋，花椒粉，胡椒粉，素鸡精，香辣豆豉，麻椒油和盐麻辣米线是一道色香味俱全的传统小吃，属于川菜系青花椒放入锅中，小火干炒，炒至变色变酥放入案板晾凉，用擀面杖压成碎末把红椒粉。