可以买品牌的就比较可靠,比如海底捞。
正宗的张麻辣烫底料和伴侣市场上很难买到,我店是因为没装修被停料的,找网上找了1年多终于找到一个工厂的料,和张的料是一摸一样。
在店里的人买来麻辣烫底料或者是制作了麻辣烫底料之后再使用时,他们都会用过先将麻辣烫的底料翻炒一下,再加热之后,麻辣烫底料的香味就会被大大的激发出来,而这时,我们再加入水,就能够使麻辣烫既鲜香又美味除此之外,有些麻辣烫店里之所以制作的麻辣烫的颜色,看起来非常的农,还因为他们在。
如果在家中想制作出,尽量和饭店里味道一样的麻辣烫,你可以卖现成的麻辣烫底料,因为麻辣烫汤底的香辛料,最起码都在十几种以上,而且都有严格的配比在家中不适合制作 追问 你所说的底料,在哪里可以买到 追答 商场超市农贸市场都有的,但是记得尽量不要多吃,因为麻辣烫底料中也会,含有一些罂粟籽成分的。
发表评论
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。