过桥米线里面都有什么配料

将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用为防表面变干，可以先码好，蒙上保鲜膜将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片鲜里脊肉片绿豆芽榨菜和韭菜，磕入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱花即可浓汤中的油不能舍弃，过桥米线。

配料 有木耳金针磨 干豆腐丝 豆芽 有蔬菜米线 鱼丸米线 大众米线 肥牛肥羊的 还有海味的 海味的有海鲜还全的，不知道你喜欢那种口味 喜欢什么还可以添加 米线六两 一份两元 呵呵 回答你的问题让我想到了做服务员时 推销 恩 那种漂着老汤气息的米线才好吃 不知道你在哪；这是过桥米线的原始汤，高级一些的也可以加入火腿老鸭腔骨一起煲，汤的味道越香越好，同时最好保证汤面上有一层薄油3鸡汤沸腾后将砂锅烧热，连汤带油盛入砂锅中保持温度，食用前先放鹌鹑蛋里脊片等生材料，肉片变白后再下火腿片米线豆芽豆腐皮等，拌匀后即可。

底料底料6袋“三无”添加剂豆豉1斤冰糖1斤辣椒4斤炒料膏1袋添加剂专用料1包添加剂豆瓣酱1桶红麻椒面1斤飘香剂1瓶添加剂香料膏4瓶添加剂醪糟1瓶胡椒面1斤鸡油4斤豆油25斤汤料调汤粉1袋添加剂老汤鸡粉1袋添加剂香精2袋添加剂；云南作为一个旅游大省特色的风味小吃还是比较多的，如果去云南旅游的话，一定要去尝一尝过桥米线，虽然现在各个城市都有，但是云南的毕竟正宗一些云南的很多小吃技艺都非常精湛，造型也非常精巧，例如汽锅鸡，蕨菜炒腊肉，宣威火腿，云南鲜花饼等等一过桥米线 过桥米线是一道全国人民都知道的小吃，分店。