河南米线加盟店排行榜

制作建国刘记米线，首先准备材料葱适量姜五片蒜半只肉150g，以及米线350g将葱姜蒜肉分别切末备用接着，在锅中加入适量的水，待水开后，下入米线，煮至软后迅速捞出，放入凉水中冷却，以避免继续煮熟如果使用的是鲜米线，可以省去这一步骤另起一锅，加入适量的食用油，油热。

1正宗米线底料要用到豆干，将老豆腐切成丁2锅内加豆油，油烧至八成热开始下豆腐，炸到金黄捞出来备用3另起锅加120克菜籽油和100克猪油，烧到融化，溶化后下入洋葱丝生姜丝大葱片和香菜，炸干后捞出4等油温稍凉后下入150克豆瓣酱，开小火炒香后加入15克干豆鼓粉75克八角。

米线的做法及配方米线100克青菜1颗，生抽1勺花椒油1勺红油1勺麻油1勺米线是提前煮好的泡在清水里，青菜洗干净，锅中烧开水把米线煮热，加入青菜煮熟，碗里加入生抽麻油等，煮好的米线捞出放入碗里即可米线，中华传统风味小吃米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于。

酱料配方豆瓣酱100g花生酱100g甜面酱200g蚝油胡椒粉冰糖姜末蒜末葱末干红辣椒植物油香醋熬制做法首先将准备好的豆瓣酱花生酱甜面酱蚝油胡椒粉冰糖和香醋放入到盆中搅拌均匀锅内加入适量的油，油热了以后，加入姜蒜葱翻炒香以后，将调好的料放入到锅中。

制作米线的第一步是准备食材需要米线2斤香葱1斤辣椒油1包香菜1斤鸡精和味精各1包，以及色拉油1桶接下来，将干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使其变软这样做是为了让米线在后续的烹饪过程中更容易煮熟，节省时间然后，将浸泡好的米线放入开水锅中再次浸泡，直到其充分变软且颜色。

米线适量 鸡肉牛肉猪肉100克 鸡蛋2个 蔬菜如胡萝卜豆芽青菜适量 葱姜蒜适量 盐鸡精适量 酱油生抽适量 食用油适量 做法步骤1 鲜肉切成薄片，用生抽盐鸡精腌制片刻2 准备一锅水，烧开后加入适量油，然后放入切好的蔬菜焯水，捞出。

加入青菜叶香菜豆芽葱末等，这样的砂锅米线的做法及配方简单快捷，制作出的砂锅米线就可以出锅了，这种做法在南方比较常见，北方人以辣为主，有些地方喜欢吃酸辣，一方水土养一方人在砂锅米线的喜好吃法不同原料芝麻，盐，白糖醋，酱油，酸菜，小红辣椒，姜，干米粉，葱，香菜，蒜2。

制作米线的简单方法及配方取米线100克，搭配一颗新鲜的青菜所需调料包括生抽1勺花椒油1勺红油1勺及麻油1勺首先，将米线提前煮熟并泡在清水中备用接着，将青菜洗净，待锅中水烧开后，将米线和青菜一同投入锅中煮熟与此同时，另取一碗，加入生抽麻油等调料待米线和青菜煮熟后，捞出。

1将米线我这是半干的米线放沸水中后关火泡约二十分钟不能煮2笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂上3猪肉切极薄的片能吃肥肉的人可以用五花肉豌豆尖择洗净木耳撕小片平菇撕小块蘑菇香菇老姜均切片4鸡汤烧沸后下姜片蘑菇香菇平菇笋片木耳盐。