贵州米线的做法视频

1、撒撇的吃法是用米线或牛肚丝肉片在撒撇里蘸一下就吃撒撇制作考究，刀法细腻，用料新鲜，佐料齐全，费时费工，是典型的功夫菜营养价值编辑 撒撇因有牛苦肠水，不但具有丰富的百草营养成分，而且有清热解毒和健脾开胃；贵州赤水的特产就多了哦， 赤水乌骨鸡赤水金钗石斛“红赤水牌”腊肉 赤水河鲜鱼筵丹霞野菜荤素筵赤水玉兰片恐龙桫椤筵高山腊肉赤水筒筒笋等等等等，还有很多嘞，个人觉得桫椤最值得一尝，桫椤可是恐龙的食物哦！亲，我们都。

2、82把芥蓝菜切成成图里的样子，加入蒜泥，放进微波炉转一分钟具体时间根据分量来定，总之要把它弄熟3将米线放进装着芥蓝菜的碗里，根据个人口味加入生抽，白醋，糖，盐，蘸水辣，芝麻，花生碎，还有之前炒好的炸酱9；1丝娃娃贵阳最常见的小吃之一，此菜以素菜为主，将素菜切成丝状放入碗中，素菜丝口感又脆又嫩，外裹的薄饼采用大米面粉煎烙而成，大小如手掌，薄如纸张般，将丝陆续卷入薄饼中，如春卷一般，再蘸上酸酸辣辣的酱料。

3、2克把汤肉片绿菜蘸水碟清汤五香鸡鸭块一起上桌6鸽蛋磕入油汤碗内，一会儿即熟，把里脊肉片，乌鱼片肚尖片腰片逐渐放入油汤碗中，随烫随拌调料吃最后放入绿菜豆腐皮葱花和米线即可食用；材料洗净，香菜葱花切小段柠檬切好备用 番茄用勺压泥 花生入烤箱180度20分钟，取出后去皮，备用或者用微波炉烤花生也行，烤出香味就行 米醋，糖，盐混合搅拌均匀有酸甜醋更好 米线提前用水泡，把米线上的浆去掉然后。

4、米线韧性，但又不过分劲道，味道适中，虽然与调料混合，但也不失本味阴天时，吃砂锅米线似乎心情也变得明媚了现在，米线的花样好像更多了，出现了什么火锅米线，灌灌蘸水米线之类的，我吃过一两次，味道差强人意我还是；不过，在云南，蘸水的地位却能提升到“主角”的高度，与食材交相辉映今天，红厨网就为大家介绍种特色蘸水配方以及各自的用法，以供参考每日更新专业菜谱，助力厨师成长！欢迎关注“红厨” 有人说，云南的很多菜肴，灵魂在蘸水确实。

5、米线是对一种云南食品的特称米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱等调料，趁热吃。