建新园过桥米线怎么样

1、血旺和白肉两家差不多，脆勺建新园比桥香园更适合昆明口味，桥香园还坚持用香酥蒙自和滇南口味建新园坚持的过桥米线是老昆明风格，不用鸡油而是高汤，配菜也是传统的口味，至少80年代早期我吃时这样桥香园有些改变可能是为了适应外地游客两家店都有卤菜，但是桥香园的规模和口味比建新园强总。

2、**地方特色**提供鲜花饼石屏豆腐等云南特色小吃，味道被当地人所认可 **综合评价**云牵一线可能更多的是被当地人所熟知和喜爱，对于寻找地道风味的食客而言，这家店是一个不错的选择综上所述，要论昆明最正宗的过桥米线，建新园无疑是一个不可忽视的选择，它凭借悠久的历史传统的。

3、在云南，过桥米线最著名的店铺主要集中在昆明，如“桥香园”“建新园”和“福华园”等，这些店以其传统风味和优质服务深受游客和本地人喜爱云南是中国的旅游大省，以其多样的民族文化和壮丽的自然景观闻名昆明作为云南省的省会，不仅是过桥米线的发源地，也是游客探索云南的门户在品尝地道的过桥。

4、建新园于1906年建立，原名三合春1952年公私合营成立后更名为建新园，以后一直沿用此名，在同行业中享有很高的知名度，是至今云南经营过桥米线市场上最正宗的一家，其独特的风味，吸引着中外众多食客，被誉为宝善街“第一金字店”经营管理科学，主要管理人员曾受过专业培训，产品质量服务质量高，管理。

5、昆明的过桥米线哪家最正宗，地点分布广泛在金马碧鸡城附近，有一家知名的桥香园小西门区域则有两家，一家位于市中心繁华地带，另一家则靠近旅游景点，游客众多翠湖边上也有一家，靠近自然美景，适合边赏景边品尝动物园门口同样有一家，方便游客在游玩后享用美食此外，建新园也是一家值得一试。

6、滇池路是昆明的美食街区之一，这里有许多餐厅，如宴谷美食城罗曼大酒店吉兴隆烧鹅美食城等近年来，滇池路的美食逐渐多样化，不再局限于海鲜祥云街是昆明市中心的美食区，这里有许多风味小吃店，如南来盛越南小吃建新园过桥米线等这里的云平罐罐米线和罐罐脑花是昆明著名的小吃关上中路是昆明。

7、米线做法 过桥米线 过桥米线的发源地在蒙自市，如果要吃正宗的过桥米线可以去蒙自市吃菊花过桥米线黄红绿白，色香味俱全其次昆明市内过桥米线仅推荐位于宝善街中段的建新园百年老店小锅米线 现在小锅米线很少有地方可以吃到了，每家基本用料都不同如果想吃小锅米线可以去昆明铁棚小锅米线以及周边。

8、过桥米线来自于红河州的州府所在地蒙自，现在 做过桥米线的店很多的，建新园和桥香园，都有的，要是出来旅游的游客，建议你去金马碧鸡坊江氏兄弟桥香园，他们在吃的同时也有民族歌舞表演，最重要的是他们的汤特别好，味道更甜拓展回答过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系过桥米线。