普通米线的做法与配料表

麻辣肉酱米线 1米线米线的质地非常重要上海很难买到正宗的米线我跑了很多地方，在欧尚超市买到15元3斤的江西干米线，需要回来自己发发的技术很重要，如果发不好，吃起来口感差很多我尝试了各种方法，这个方法最；5加入肉丝，大火炒至肉丝发白，盛出6另倒入四季豆丝，大火翻炒，加入土豆丝，继续大火翻炒均匀7加入米线，调入适量的盐醋老抽和蚝油，大火翻炒均匀即可出锅开吃更多关于米线的做法，普通的烹饪方法分享。

普通米线的做法和配料

青椒肉丝炒米线 主料 猪瘦肉适量 米线适量 青椒适量 黑木耳适量 辅料 葱适量 蚝油适量 酱油适量 料酒适量 盐少许 青椒肉丝炒米线的做法步骤 space 点击查看大图 1瘦肉洗净，切丝，加入少许盐，料酒和蚝油，搅拌均匀，腌制10。

米线的做法如下主料干米线肉馅配料油辣椒葱花盐糖鸡精胡椒粉香菜末葱姜蒜末料酒熟花生仁步骤1一小锅水烧开，放入所需量的干米线，关火，焖10分钟，10分钟后米线捞出放冷水备用。

正宗米线的做法和配方视频教程

1、炒米线 1香菜洗净切碎，锅里放水烧开，倒入一包米线 2加盖浸泡三分钟后，用筷子打散 3再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份 4平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线 5加拌饭酱生抽和一点点白糖 6中大火，用。

2、“干浆米线‘’的做法第一步是淘米制作米线的稻米不是普通的米，而是以含量在20%25%的直链淀粉中等胶稠度的新鲜优质大米为原料选好的米全都倒进偌大的淘米池，用流动水不停地清洗清洗好的米再转移到更大。

3、再将米线搅拌均匀，放入适量的花生米，红椒丝，香菜等就做好了味道十分的美味，大家可以自己尝试一下上面给大家科普了很多关于米线的相关知识，相信大家对米线有了一个更加深入的了解和认识米线的做法，让大家完全可以通过自己。