一碗牛肉米线多少大卡

步骤1 准备一份湿米线，放入盆中2 用开水冲泡两分钟，使其变软之后迅速用凉水冲洗，以去除热量，并加入盐花椒面和鸡精调味3 烧开水后，将米线放在漏勺内，一同放入锅中大约30秒后捞出4 捞出米线后，控干水分，倒入碗中加入提前准备好的配菜牛肉羊肉或杂酱等5 浇上。

米线标准100克热量为92大卡米饭标准100克热量为116大卡米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜肉类来增加营养，适当地加些调料可以让米线更美味如果米线搭配各种调料配菜后，那么同等重量的情况下，热量通常会超过米饭吃惯了大米饭，可以尝试做做五谷杂粮米饭，调剂口味。

红烧牛肉米线所需食材牛肉600克米线适量桂皮一小块香叶3片八角2个大蒜6瓣生姜一小块小米辣6个葱花适量生抽3勺老抽2勺料酒3勺细砂糖3克盐适量十三香粉半勺香醋1勺鸭血1块 1我们先将牛肉洗干净，再切成略有厚度的片状，然后放置一旁待用 2接着处理。

直接煮熟后捞出来，然后再放入一些麻油，辣椒粉，食用盐等，辣椒粉的量可以放多一些，再放入一些辣酱，然后搅拌均匀即可享用2米线虽然具有很好的营养成分在里面，但是米线的热量是极低的，100克中含有的热量只有92左右大卡，所以减肥是可以吃米线的，而且减肥吃米线也能够起到一定的帮助。

不过，二者选择的话，米线更好米粉含有丰富的碳水化合物维生素矿物质及酵素等，具有熟透迅速均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，当作早餐是很好的下面来比较一下米线和汉堡包的热量1 每百克米线的热量是35500千卡2 一个牛肉汉堡包的热量是66486千卡3。