骨头麻辣烫图片大全真实照片高清

制法将上述药料，加入有白酒的清水浸泡30分钟，捞出装入纱布袋里，制成香料包2汤卤的配置老母鸡2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鸭架2副 当归15克 白芷3克 山柰5克 制法炒锅上火，放入油烧热，下当归白芷山柰略炒后，倒入鸡块一同煸炒，至水分将干时，起锅倒入不锈钢桶内，再放入。

下面就让我们一起了解一下麻辣烫大骨汤的做法吧做法一1将大骨头洗净，放沸水中焯几分钟，去血水及去油腻，然后敲断2红枣洗净姜切片将大骨头红枣一起放入锅中，水淹即可，再放入35小勺醋和姜片32将血水去掉，这样的骨头，煮好后的汤会白，也没有肉腥味 3将再次洗净的骨头加生姜片，葱结，用。

重庆麻辣烫是一种非常受欢迎的川味小吃，以其麻辣鲜香热气腾腾的特点深受食客喜爱以下是重庆麻辣烫的基本做法及配方一准备食材 底料 火锅底料重庆火锅底料豆瓣酱郫县豆瓣酱豆豉 花椒 干辣椒 八角 桂皮 香叶 草果 小茴香 丁香 砂仁 白蔻 生姜 大蒜 高汤 猪大骨 鸡骨架 鱼骨可选。